Гороховый крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
4 порции
Ингредиенты
- Овощной бульон 1,5 л
- Горох зелёный (замороженный) 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Шпинат 100 г
- Мята 10 г
- Сок лимона 3 столовые ложки
- Цедра лимона 2 столовые ложки
- Масло растительное 2 столовые ложки
- Соль морская и перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
🌱В глубокой сковороде на оливковом масле слегка обжарим лук и чеснок, примерно 2-3 минуты.
🌱Всыпаем горох и тушим около 5-7 минут, помешивая.
🌱Добавляем шпинат и готовим его вместе с горохом пару минут.
🌱Соединим нашу пассеровку с овощным бульоном, добавим лимонный сок, цедру, мяту, соль и перец.
🌱Доведём до кипения и варим пару минут.
🌱Пюрируем погружным блендером до однородности.Инстаграм-@pischablog
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99583
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!