Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Лёгкий суп
Ингредиенты
- фарша (я взяла смесь говядины со свининой) 400 грамм
- риса 100 грамм
- средних луковиц 5
- морковь среднего размера 1
- средних помидор 5
- средних картошки (желательно жёлтых) 4
- воды 1,5-2 литра
- Соль
- Чёрный перец
- Растительное масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешиваем 3,5 луковицы пропущенные через блендер, сырой рис, фарш, соль и перец.
2
Хорошенько перемешиваем и насыпаем нужное количество муки в другую тарелку
3
Формируем фрикадельки, обваливаем в муке и откладываем в сторону.
4
На предварительно разогретой растительном масле обжариваем порезанный оставшийся репчатый лук и тёртую морковь, около 5 минут.
5
Добавляем пропущенные через блендер помидоры.
6
Затем добавляем 1,5 - 2 литра воды, весь картофель нарезанный кубиками, фрикадельки, соль и перец.
7
Доводим до кипения, затем ставим огонь на минимум, закрываем крышкой и варим 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82066
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!