
Картошка со свиными ребрышками запеченная в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natasha Balakaeva
Ингредиенты
- ребрышек 1,5 кг
- томатной пасты или стакан томатного сока 2 ложки
- картошки 1,5 кг
- масло растительное 2 столовые ложки
- масло оливковое 2 столовые ложки
- Чеснок 3 зубчика
- луковицы 2 большие
- Специи, я беру: "итальянские травы" продаются готовые
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Ребрышки моем, убираем лишний жир.
2
Томатную пасту разводим в воде, до консистенции томатного сока. Можно вместо томатной пасты использовать томатный сок. Добавляем чайную ложку соли и выливаем смесь в ребрышки. Добавляем лук, нарезанный полукольцами, и чеснок, натертый через крупную терку. Оставляем замачиваться на 1 час.
3
Картошку чистим и режем кусочками. Добавляем оливковое масло, немного соли и специи. Я добавляю "итальянские травы", они продаются готовые в пакетике в любом супермакете. Еще можно добавить немного укропа, у меня есть всегда в заморозке. Но это уже дело вкуса. Все перемешиваем.
4
Противень смазываем растительным маслом. Раскладываем картофель, а сверху кладем ребрышки.
5
Далее ставим в подогретую духовку примерно на 40-50 минут при 180 градусах. Можно попробовать картошку, если она готова можно доставать.
6
Далее раскладываем по тарелочкам и кушаем) Приятного аппетита!!!



4.99533
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)