Мясной пирог-улитка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
Идеальный вариант для посиделок)
Ингредиенты
- Слоеное тесто 750
- Свиной фарш 800 г
- Лук 2 шт
- Картофель 5 шт
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло 1 ст.л
- Сливочное масло 10 г
- Укроп пучок
- Желток 2 шт
- Кунжут
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Картофель отварить, натереть. Лук нарезать, обжарить на растительном масле.
2
Мясо прокрутить в фарш 2 раза. Смешать фарш, лук, картофель, укроп посолить, поперчить. Натереть сливочное масло, перемешать.
3
Раскатываем пласт слоеного теста. Делим на 2 полоски. Выкладываем на одну сторону полоски фарш.
4
Заворачиваем в колбаску, смазываем желтком. Выкладываем на противень пергаментную бумагу, смазываем маслом.
5
Сворачиваем колбаску в улитку. Оставшийся край смазываем желтком и соединяем следующую колбаску.И так пока не закончится тесто.
6
Получается БОЛЬШАЯ улитка. Смазываем пирог желтком. Выпекаем при 160°1,5 часа. За 5 минут до готовности, нужно смазать пирог желтком и посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831854
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
У вас отлично получается! Продолжайте в том же духе!с Наступающим!
27 декабря 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!