2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Рождественский апельсиновый кекс с клюквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Невероятно вкусный апельсиновый кекс и легкой кислинкой клюквы создает баланс вкуса)...
1 час 30 мин
6 порций, но может быть только 3;)
5
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
349
0 %
5 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
49 г
0 %
31 г
0 %
3 г
0 %
39 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 250 г
- Сахара 150 г
- Сливочного масла 150 г
- Замороженной клюквы 150 г
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Апельсинового сока 100 мл
- Сметаны 3 ст. л.
- Цедры апельсина (примерно с одного большого апельсина) 1 ст. л.
- Соль, ваниль
- Помадка
- Сахарной пудры 100-150 г
- Апельсинового сока 1 стак.
- Молоко
Шаги приготовления
111
человек планируют готовить
1
Разморозить и просушить клюкву (убрать лишнюю влагу).
2
Взбить масло до бела, затем добавить сахар и цедру, взбивать минуты 3.
3
В полученную массу вводим по одному яйцу, продолжая взбивать.
4
После того когда масса стала однородной, вводим просеянную муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешиваем. Затем добавляем апельсиновый сок и сметану, вновь перемешиваем.
5
В полученное ароматное и мягкое тесто добавляем клюкву и аккуратно перемешиваем, стараясь не раздавить клюкву.
6
Перекладываем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 мин.
7
Пока кекс выпекается можно заняться приготовлением помадки. Для этого в сахарную пудру добавляем сок, перемешиваем, а затем добавлением молока регулируем нужную консистенцию. Помадка должна плавно одной густой струей стекать с венчика.
8
Далее, остывший кекс покрываем глазурью и сверху посыпаем цедрой апельсина.
9
Вот такой красавец у нас получился, приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871547
Эмоции 73
Подарите автору эмоцию!
26
10
15
22
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
