
Рулет из скумбрии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Серебрякова
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт
- Морковь 1 шт
- Яйца 1 шт
- Желатин 20 г
- Соль 20 гр
- Вода 2 литра
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца и морковь варим до готовности. Яйцо режим на дольки,а морковь трём на тёрке.
2
Скумбрию разделываем на филе.
3
На одну часть филе сыпим соль и сухой желатин.
4
Сверху желатина укладываем тёртую морковь и резаное яйцо.
5
Сверху кладём другую часть филе, закручиваем плёнкой, завязывают верёвкой.Варят 15 минут.
6
Остужаем и убираем на ночь в холодильник.
7
На другой день освобождаем от плёнки.И режим на куски.



4.792212
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)