Куриные котлетки ассорти

Name: Куриные котлетки ассорти
Yield: 28 шт
Ingredients: Филе куриное; средние луковицы; большая морковка; капусты белокочанной; средние картошки; яйца; муки; майонеза; Соль, чёрный перец, молота зыра; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Севиль Абалиева

40 минут

28 шт

Ингредиенты

Филе куриное 700-750 гр

средние луковицы 3

большая морковка 1

капусты белокочанной 300 гр

средние картошки 8-10

яйца 2

муки 4-5 ст ложек

майонеза 3-4 ст ложки

Соль, чёрный перец, молота зыра по вкусу

Растительное масло для жарки 0,100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе нарезать мелко. Или фарш. Лук+морковка+капуста=пропустить ч/з мясорубку или измельчитель. Добавить к фаршу.

Очистить картофель, промыть. Натереть на крупной тёрке, выжать сок. Добавить к фаршу. Всё хорошенько перемешать +яйца+муку+специи. Консистенции густой сметаны (как на оладьи). Дайте настояться 30 мин.

В сковороду налейте масла, чтобы покрывало дно. (добавляйте по необходимости). Жарить на среднем огне до золотистой корочки.

Приятного аппетита 🌹🌹🌹

...