
Орешки со сгущенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Гречихина
#вкус детства🎀 вкус нового года 🎄главное в орешках что? Положить начинку в обе...
Ингредиенты
- Масла сливочного 250 г
- Муки 3 стак.
- Яйца 2
- Сахара 1 стак.
- Соли 1 щеп.
- Соды 1 ч. л.
- Начинка
- Варёной сгущенки 1 бан.
- Очищенных грецких орехов 100 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отделить белки и желтки, взбить отдельно белки +сода, гашеная уксусом; желтки +сахар
2
Масло сливочное растопить, смешать белки и желтки, влить туда масло и добавить щепотку соли, перемешать ингредиенты до однородности
3
Начинаем постепенно вводить муку в эту смесь и тщательно промешиваем. Тесто должно быть мягким.
4
На форму для выпечки орешков я формировала шарики по 6 гр. Готовым половинкам даём остыть, очищаем от излишне теста.
5
Вареную сгущенку выложить в тарелку и добавить в неё натертые грецкие орехи, все перемешиваем и начиняем орешки, далее соединяем половинки и оставляем немного схватиться. Я сгущенку варю сама немного не доваривая ее до коричневого состояния, она становится густая и приятного бежевого цвета, вкус получается более сливочным и не отдаёт жженым сахаром!!! Всем приятного чаепития!!!! 🎄☕️



4.931010
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями