Рождество Десерт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Маффины на рождество

Name: Маффины на рождество
Yield: 2
Ingredients: сливочная заливка:; Сливочный сыр; Сахар; Яйцо; маффины тесто:; Мука; Сахар; Разрыхлитель; Молотой корицы; Молотого имбиря; Молотых гвоздик; Соль; Масло сливочное; Яйца; Тыквенное пюре

Рецепт с фото пошаговый

Автор Katya BivKen ШЕФ

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

322

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры18 г

0 %

Углеводы

37 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

113 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

сливочная заливка:
Сливочный сыр 230 г
Сахар 20 г
Яйцо 1 шт.
маффины тесто:
Мука 190 г
Сахар 30 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Молотой корицы 1 ч. л.
Молотого имбиря 1/2 ч. л.
Молотых гвоздик 1/4 ч. л.
Соль 1 щеп.
Масло сливочное 110 г
Яйца 2 шт.
Тыквенное пюре 170 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подробный видео рецепт на моем YouTube канале

Для приготовления сливочной заливки нужно сливочный сыр комнатной температуры взбить до однородной массы, добавить сахар, яйцо и хорошо перемешать. Заливка готова.

Для приготовления теста смешать муку, сахар, разрыхлитель, молотые специи и соль.

В отдельной чаше смешать до однородной массы сливочное масло комнатной температуры, яйца и тыквенное пюре.

Соединить влажные и сухие ингредиенты, перемешать пока тесто не станет гладким.

Формы для выпечки смазать маслом и равномерно наполнить примерно на 2/3 тестом, используя две ложки.

Сделать углубление в центре теста каждого маффина и наполнить их сливочной заливкой.

Отправляем в разогретую до 180С духовку и запекаем 18 - 20 минут, или пока не загустеет сырная начинка. Маффины готовы! Приятного аппетита)