
Вишнево-малиновый пай
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
#пп #вишневыйпай
Ингредиенты
- вишни (или 200 вишни и 200 малины, но малина разваливается) 400 гр
- мерных ложки фитпарад 2
- крахмал (у меня топиоковый) 1 ст.л
- Тесто:
- муки (у меня как всегда микс) 200-250 гр
- яйца 2
- пачечного творога 200 гр
- разрыхлителя 1 ч.л
- немного подсластителя
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешиваем творог с яйцами (я взбила блендером), добавляем муку, разрыхлитель и сахзам, вымешиваем тесто (должен получиться колобок), оставляем в холод на час-два.
2
Варим начинку
Смешиваем ягоды с крахмалом и подсластителем, ставим на медленный огонь и варим, пока не загустеет. Оставляем остывать.
3
Тесто делим на 2 шарика 2/3 и 1/3.
В форму выкладываем корзинку из 2/3 теста с бортами, выливаем начинку, украшаем полосками из второй части теста. Выпекать 30 минут при 180-200 градусах. Дать полностью остыть!



4.911223
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями