Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Завитки с мясом

Name: Завитки с мясом
Yield: 2
Ingredients: Муки; Молока; Сливочного масла; Растительного масла; Яйцо; Сухих дрожжей; Сахара; Соли; Фарша (у меня свинина/говядина); Соль, перец, специи для мяса по вкусу; Сыра; Сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Двоеглазова

Очень вкусные, готовить легко, тесто нежное, воздушное....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

313

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

33 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 520 г
Молока 300 мл
Сливочного масла 80 г
Растительного масла 2 ст. л.
Яйцо 1
Сухих дрожжей 2 ч. л.
Сахара 80 г
Соли 0,5 ч. л.
Фарша (у меня свинина/говядина) 500 г
Соль, перец, специи для мяса по вкусу
Сыра 150 г
Сметаны 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сливочное масло растопить. В отдельной миске взбить яйцо с сахаром. Добавить соль и растительное масло, все тщательно перемешать. Затем добавляем растопленное сливочное масло и молоко, подогретое до 40 градусов. Все перемешиваем

К муке добавляем дрожжи, перемешиваем и выливаем в миску с мукой нашу смесь. Замесить тесто и оставить его в теплом месте на 1,5 часа, укрыв влажным полотенцем.

Пока тесто подходит, готовим начинку. 500 гр фарша тушим на сковороде до готовности, добавляем соль, перец и специи по вкусу. Я лук не добавляла, так как дети мои его не любят, вы можете добавить.

Когда тесто готово, раскатывания его до толщины, примерно 1,5 см и укладываем начинку по всей поверхности, оставляя примерно по 1 см от края. Затем скручивания все рулетики, кончики защипываем. Разрезаем дольками и укладываем на противень.

Смешиваем сыр со сметаной и укладываем по немногу на наши завитки.

Запекания в духовке при 180 градусов примерно 20 мин.

Приятного аппетита!

...