Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Имбирные печеньки 🍪😋

Name: Имбирные печеньки 🍪😋
Yield: 2
Ingredients: Мёд; Сахар тростниковый; Сливочное масло; Яйцо; Сода; Мука ржаная; Мука пшеничная; Специи:; Корица; Имбирь сушеный; Мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор

Удивительно вкусные и пряные хрустяшки, от которых просто невозможно оторваться!

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории388

0 %

Белки

6 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

64 г

0 %

Сахар

39 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мёд 165 г
Сахар тростниковый 100 г
Сливочное масло 130 г
Яйцо 1 шт.
Сода 0,5 ч. л.
Мука ржаная 250 г
Мука пшеничная 250 г
Специи:
Корица 1,5 ч. л.
Имбирь сушеный 2 ч. л.
Мускатный орех 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

По этому рецепту сахар можно не использовать, только мёд, но тогда необходимо увеличить его количество. В сотейник выложить мёд, сахар и специи. Поставить на средний огонь, довести до кипения, постоянно помешивая. Как только закипит, держать на огне ещё минуту.

Снимаем с огня, добавляем соду. Далее добавляем холодное сливочное масло, перемешиваем. Следом идет яйцо, снова хорошо все перемешиваем.

В самом конце начинаем постепенно добавлять муку частями! Муки может понадобиться и меньше. Тесто должно получится эластичное, нежное и не липнуть к рукам. Тесто скатываем в шар, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник минут на 40.

Раскатываем тесто толщиной примерно 4-5 мм. Далее используя формочки, вырезаем печеньки. Выкладываем на пергамент и выпекаем при 180С от 10 до 15 минут (ориентируемся по своей духовке!). Охлаждаем и наслаждаемся !!!

...