Мясное рагу с овощами

Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить немного в сковороде на растительном масле. Затем переложить мясо в кастрюлю или в казан, посолить, поперчить, добавить любимые приправы, измельченные лук, морковь и чеснок, налить воды, что бы едва прикрывала мясо. Поставить на огонь, когда закипит, убавить огонь и тушить. Позже положить стручковую фасоль, лавровый лист и тушить все вместе до готовности примерно час. Если понадобится, долить воды.