
Рулет с горбушей и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- слоеного теста 200 гр
- шпината(у меня замороженный) 200 гр
- лука репчатого 100 гр
- риса не варёного (140отварного) 50 гр
- оливково масла 1 чл
- сливочного масла 50 гр
- филе горбуши 250 гр
- Специи по вкусу
- Яйцо для смазки
- Кунжут на подсыпку
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Лук со шпинатом пассируем на смеси оливкового и сливочного масла
2
В то же время отвариваем рис пропорции 1:3
3
Тесто раскатали на 2/3 выкладываем тонким слоем рис, сверху шпинат с луком, сверху филе рыбы.
4
Сворачиваем в рулет, прав залепляем, предварительно края смазываем яичной смесью.
5
Укладываем на противень, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом. И выпекаем 20-30 мин на 175градусах



4.831893
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями