Русская кухня Завтрак

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Творожная запеканка с вермишелью

Name: Творожная запеканка с вермишелью
Yield: 2
Ingredients: Творога (170-200 г); Вермишели «паутинка»; Кипятка; Крупное яйцо (или 2 мелких); Сахара; Соли; Ванилина; Сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кузьмина

Этот рецепт для ценителей творожных запеканок-одно из любимых блюд многих детишек.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

24 г

0 %

Сахар

13 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Творога (170-200 г) 1 пач.
Вермишели «паутинка» 80 г
Кипятка 130 мл
Крупное яйцо (или 2 мелких) 1
Сахара 50 г
Соли 1 щеп.
Ванилина 1 щеп.
Сливочного масла 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вермишель высыпаем в подходящую посуду и заливаем крутым кипятком.Хотите, можете заменить воду молоком. Перемешиваем и оставляем на столе, пока будем заниматься остальными ингредиентами.

В другую посуду разбиваем яйца, добавляем сахар, соль и щепотку ванилина для аромата (можно не добавлять). Взбиваем всё, чтобы сахар растворился. Следом кладем творог.

Активно все перемешиваем,чтобы получилась однородная смесь. Долго взбивать не нужно - важно лишь разбить крупные кусочки творога. Пока мы занимались творожно-яичной смесью, вермишель размягчилась, но при этом осталась полуготовой.Она должна была впитать в себя всю воду, но если что-то осталось, откиньте вермишель на сито.

Добавляем вермишель в творожно-яичную основу. Перемешиваем все ложкой или лопаткой - основа для творожной запеканки подготовлена.

Берем форму для выпечки, смазываем ее сливочным маслом. Выкладываем всю массу в форму. Готовим запеканку в разогретой духовке при 180 градусах около 30 минут.

...