Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сыр свой, самодельный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Наш ответ санкциям. Сейчас трудно найти хороший сыр, разве что по заоблачным ценам. А...
Ингредиенты
- творога: На 1 кг
- молока обычного или топленого Пол-литра
- яйца 4
- сливочного масла 100 г
- Сода и соль или, если сыр желаете сладкий, сахар
- Можно заменить сахар сиропом, любым
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Начинаем вечером: творог развести молоком, поставить на медленный огонь, довести до кипения и варить 7 минут. Снять с огня, оставить на ночь под крышкой.
2
Утром отделить твердую массу из нашего варева, в неё выбить яйца, размягченное масло, наполнители (соленые или сладкие).
3
Поставить на огонь и после закипания варить примерно 20 минут, точнее - до нужной вам консистенции.
4
Из хороших свежих продуктов получается твёрдый красивый сыр. Перелить в форму, например, для холодца или любую удобную посуду, смазанную маслом
5
Остудить на балконе или в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881488
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
