avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Нежные печеночные котлетки
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Нежные печеночные котлетки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Ингредиенты

  • Говяжьей печени 500 г
  • Луковицы 3
  • Морковь 1
  • Чеснока 3 зуб.
  • Манки 2 ст. л.
  • Яйцо 1
  • Томатной пасты 1 ст. л.
  • Соды 1 щеп.
  • Соль, перец, любимые специи

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Печень очищаем, моем режем. Проворачиваем через мясорубку или через комбайн печенку, 1 луковицу, морковь и чеснок.
2
Добавляем манку, яйцо, соду, солим, перчим, хорошо вымешиваем и оставляем минут на 10-15 чтобы манка набухла.
3
Выкладываем наш фарш ложкой (т.к.он получается жидковатый) на разогретую с маслом сковороду,обжариваем с двух сторон и перекладываем в другую тару.
4
Тем временем, обжариваем нарезанный соломкой лук с томатной пастой.
5
Готовым луком перекладываем в глубокой сковороде наши котлетки, добавляем немного воды и тушим ещё минут 15. Готово, приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями