Разновидность борща😁
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina_V_Eliseeva 🤗
Кто как готовит борщ, моя семья любит его в этом виде😏
Ингредиенты
- Свекла 2 шт
- Морковь 1 шт
- Томат 3 шт
- Лук репчатый головка 1 шт
- средних зубчика чеснока 3
- Зелень сушёная
- Картофель 5-6 шт
- Специи
- Бульон любой 3 л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Готовим бульон заранее, процедить(любой) Мясо можно добавить или нет, кто как любит. Так как моя дочь не любит мясо в борще я сделала мясные шарики😉их она ест🍴. Хитрим как можем😊Свеклу заранее отварить в кожуре, затем нарезать или натереть. В бульон добавляем картофель, резаный томат, морковь тертую, 1 свеклу, головку лука (не резать), чеснок рубленый. Варим 30- 40 мин.
2
Затем добавить зелень, специи, посолить, и оставшуюся свеклу. Варить 15-20 мин. Иногда время нужно увеличить мин на 10 в зависимости от сезонности овощей.
3
Приятного аппетита 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821945
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
Прекрасное ,целебное блюдо.Борщ дополнительно заправляю отдельно притомленной свеклой.Беру сырую свеклу измельчаю ножом в соломку,затем на медленном огне...
10 января 2019 г.
Ответить
Раньше так делала, но увы уксус !!! Детям такой борщик нельзя, а так спасибо , хоть напомнили😊
11 января 2019 г.
Ответить
Попробуйте, при заранее отвареной свеклы я даже уксус не добавляю😉
11 января 2019 г.
Ответить
