Вкусная грудинка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dina K.
Прислала свекровь под новый год ну очень интересный ролик с рецептом этого сала, во...
Ингредиенты
Все ингридиенты берите,как говорится на глаз:
Грудинка свиная
Соль
Перец черный
Перец горошком
Лавровый лист
Чеснок
Приправа для мяса или свинины
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Грудинку промыть и нарезать на кусочки.
2
Чеснок пропустить через пресс, смешать со всеми приправами и солью
3
Хорошо натереть кусочки грудинки.
4
Отрезать 2-3 отрезка по 50-60 см. рукава для выпечки, завязать с одного края. В один рукав положить грудинку и завязать второй конец. Затем положить в следующий рукав и опять плотно завязать.
5
В большую кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Положить в воду рукав с грудинкой, концы рукава с обеих сторон прижать крышкой. В таком виде "варить" 2-2,5 часа. Остудить.
6
Таким способом грудинка готовится в собственном соку, получается, вкусной, мягкой и очень ароматной.
4.921145
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!