Печеночный торт

Name: Печеночный торт
Ingredients: куриной печени; молока; яйца; Соль; соды; ст.ложки муки; ст.ложки растительного масла; Начинка; моркови; крупная луковица; Майонез; чеснока(по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Поливода Светлана

В данном рецепте я использую куриную печень,но так же очень вкусно получается и с...

Ингредиенты

куриной печени 500 гр
молока 250 мл
яйца 2
Соль
соды Щепотка
ст.ложки муки 3
ст.ложки растительного масла 2
Начинка
моркови 2
крупная луковица 1
Майонез
чеснока(по желанию) 1 зубчик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала готовим начинку.Лук нарезать кубиками,морковь натереть на крупной тёрке

В сковороду налить масла и обжарить лук.Добавить морковь,посолить и тушить до готовности.

Готовим тесто для печеночных блинов.Печень промыть,очистить от пленки,перекрутить на мясорубке или пробить погружным блендером.

В миску с печенью добавить яйца,молоко,соль,соду, муку и раст.масло.Замесить жидкое тесто.Жарим на сковороде как обычные блины.

Сборка.Майонез смешать с чесноком(чеснок натереть или пропустить через пресс).Выкладываем блины,промазываем майонезом+морковь с луком и так каждый слой.Украсить можете тертым вареным яйцом и зеленью или любым другим способом.Приятного аппетита!