
Ликер сливочный по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Оцените насыщенный роскошный вкус своего мастерства! Побалуйте себя и своих любимых
18+
Ингредиенты
- водки и виски (Можно без виски - только на водке) По 250 мл
- сгущенки, вареной или сгущенного какао, можно пополам 1 баночка
- растворимого кофе 1 ст. ложка
- сырых желтка (можно без них) 2
- сливок не менее 20% жирности 150 мл
- молотого кардамона, корицы, По щепотке
- ванилина - по желанию
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Если не желаете ждать или не хотите использовать пряности - то готовьте сразу. Если хотите вкус пикантнее - см. далее.
2
Взбить желтки, сливки, порошок кофе, продолжая взбивать, добавить сгущенку. Если у вас кофе в гранулах - не волнуйтесь, алкоголь их растворит без труда.
3
Желательно прежде всего смешать алкоголь, залить им пряности и выдержать в плотно закрытой посуде дня 3-4.
4
Можно использовать белое сгущенное молоко, можно варёное (баночку варить в течение 2-х часов в кастрюле так, чтобы банка полностью была покрыта водой, потом остудить). Можно взять уже готовую "варенку" или какао, также сгущенное. Выбор и вариации - за Вами.
5
Добавить алкоголь, чистый или настоенный на специях. Перемешивать долго и тщательно до однородности. Охладить в плотно закрытой посуде в течение 2-х часов. Идеально подойдёт балкон зимой или холодильник. Хранится такой напиток в течение недели в холодильнике. Но чаще улетает сразу, особенно в приятной компании близких, настоящих ценителей)



4.831851
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями