Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Горбуша малосольная под "Семгу"😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Меньщикова
#календарь
Как известно,горбуша -рыба довольно суховата,но при таком способе засолки...
Ингредиенты
- Горбуша филе
- Соль 4-5 ст.л
- Кипяченая вода (холодная) 1 л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Понадобится филе рыбы. Косточки необходимо убрать. Если горбуша замороженная,то полностью размораживать не надо. Подмороженная режется легче, и аккуратнее получаются кусочки.
2
Сделать насыщенный солевой раствор с холодной кипяченой водой. Проверить можно опустив картофель в соленую воду. Если всплывет,то соли достаточно.
3
Рыбу залить этим раствором на 15 минут,что бы вся была покрыта. Затем вынуть,промыть чуть-чуть и обсушить салфеткой.
4
Положить в подходящую посуду слоями,залить подсолнечным маслом без запаха. Поставить в холодильник на 2 ч,но лучше на ночь. Рыбка готова!👍😋
5
Подавать с луком,лимоном,зеленью. Готовить из нее салаты,закуски. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861628
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
