
Двойной рулет с яблочным повидлом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
COOKPAD! К вашему дню рождения рулетик! #календарь
Ингредиенты
- (На 1 рулет):
- яйца 3 шт
- сахара 3 ст.л
- крахмала 1 ст.л.
- муки 3 ст.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Разделить желтки и белки. Белки взбить до устойчивых пиков, постепенно подсыпая сахар. Взбиваем, пока весь сахар не растворится. Затем добавляем желтки и на самой низкой скорости миксера слегка перемешиваем до однородного состояния. Можно вводить желтки по одному, перемешивая венчиком вручную. Муку просеять, добавить прямо в миску и перемешать ложкой до однородного состояния
Тесто выложить на противень, застеленный бумагой, разровнять и испечь бисквит 7-10 минут при температуре 220 С.
2
Готовый бисквит выложить на полотенце, снять бумагу и пропитать. Пропитка сделать так: повидло разбавить с водой. Теперь бисквит будет мягким. Таким же образом приготовить второй бисквит. Свернуть плотно рулет, присоединить второй бисквит и также его промазать повидлом. Свернуть все в один большой рулет. Края обрезать. Сверху помазать повидлом, посыпать крошками, или полить растопленным шоколадом, или шоколадной помадкой, на ваш вкус.



4.94992
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями