Паста карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia Iltyakova
4 порции
Ингредиенты
- - спагетти 250 г
- - сыр (а-ля пармезан) 100 г
- - мясная составляющая (я взяла ветчину, можно брать бекон, грудинку и т. д 250 г
- яйца 3-4 шт
- воды, в которой варились макароны 2 ст. л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
1. Для начала поставить воду для пасты, посолить ее. После закипания - отварить спагетти до состояния al-dente (посмотрите на упаковке, так как время может отличаться)
❗️оставьте две столовые ложки отвара от макарон❗️
2
2. Нарезать ветчину (в моем случае, у вас может быть бекон или что-то ещё) тонкими соломками, отправить жариться на умеренном огне
3
3. В это время взбиваем яйца
4
4. Натираем сыр (оставьте небольшое количество для подачи)
5
5. К яйцам отправляем сыр, перемешиваем
6
6. Убавляем газ (мощность) до минимума, в сковороду с ветчиной отправляем спагетти, перемешиваем
7
7. Отправляем в сковороду яйца с сыром и отвар, быстро! перемешиваем. Отключаем плиту
8
Готово!
9
Но! Лучше готовить столько, сколько скушаете за раз. На следующий день так вкусно🤤 не будет
10
Инстаграм профиль @ptichka_gotovit. Подписывайтесь!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921095
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!