Гречка по купечески

У меня свинина была с салом, поэтому нарезала кусочки очень маленького размера, когда чисто мясо, делаю примерно кубики 2-3 см. Обжарила мясо на небольшом количестве масла. Когда мясо начало подрумяниваться выдавила 2 зубчика чеснока, добавила мелко нарезанный лук и жарила еще минуты 3-4.

Добавила в мясо пасту и стакан воды, соль, сушеный укроп, перец, хорошо перемешала и дала закипеть. После чего добавила гречку, залила все водой (чтобы покрыла и была примерно на два пальца выше гречки) и готовила в мультиварке на режиме выпечка час: после первых 20 минут, перемешала, прошло еще 20, проверила хватает ли воды, мне пришлось добавлять.