
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Шульгина
Запеканка получается очень нежная и сочная, пальчики оближешь!
Ингредиенты
- средних луковицы 4
- куриных грудки 2
- молока 250 мл
- сливок (20%) 200 мл
- консервированным шампиньонов 1 банка
- помидора 2
- небольших картофелин 6
- Соль, перец, различные специи
- Сыр (на ваш вкус)
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Картофель залить водой, довести до кипения и варить 6 минут во время кипения, затем снять с огня и остудить
2
Курицу, обжарить на растительном масле до золотистой корочки, после того как курица готова, переложить её в тарелку.
3
На этом же масле обжарить лук и добавить грибы, выпарить остатки сока.
4
К луку и грибам, помешивая, добавить курицу, сливки и молоко, посолить и поперчить.
5
Всю начинку выложить на противень, распределить по всей поверхности.
6
Сверху натереть на крупной тёрке очищенный картофель, посолить.
7
Разложить наверх помидоры и посыпать все сыром.
8
Поставить в духовку на 30 минут на 250 градусов



4.891348
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями