Мясо в горшочках

Name: Мясо в горшочках
Ingredients: Мясо говядина; Картофель; Морковь; Перец черный молотый; Масло растительное рафинированное (оливковое тоже подойдет); Луковица; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia

Есть много вариаций на рецепт «Мясо в горшочках», считаю, что каждый по особенному...

Ингредиенты

Мясо говядина

Картофель

Морковь

Перец черный молотый

Масло растительное рафинированное (оливковое тоже подойдет)

Луковица

Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо порезать кубиками, обжарить на сковороде мин 15, с добавлением масла и перца молотого.

Морковь порежьте кольцами, лук полукольцами тонкими. Картофель кубиками.

На дно горшочка, уложите мясо слоем, после лук, картофель, морковь, в зависимости от величины горшочка, слои можно повторить. Слои картофеля посолите слегка. После если есть бульон, влейте в горшочек на половину примерно, или чуть больше. Можно просто воды добавить. И сверху налейте 1 ст ложку растительного масла. Сверху я украсила зеленью, укропом порезанным.

В духовку на 1,5 часа на средний огонь, 120’. Горшочки должны быть закрыты крышками. И все. Приятного аппетита!😇😋