Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мексиканские буррито
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
2-3 порции
Ингредиенты
- Говядины для фарша 400 г
- Красной консервированной фасоли 1 бан.
- Красная луковица 1 шт.
- Томаты в с/с 200 г
- Болгарский перец 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Сметана 150 г
- Лепёшки тортилья 3
- Твёрдого сыра 100 г
- Перец чили (варьируйте на свой вкус) 0,5 шт.
- Маринованный огурец 2 шт.
- Красный перец 1 ч. л.
- Соль, перец, растительное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо порубите в блендере на кусочки или прокрутите на мясорубке с крупной решёткой. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте измельчённое мясо на сильном огне до полного выпаривания жидкости и начала зарумянивания (минут 8). Посолите мясо и добавьте специи.
2
Лук, чеснок мелко нарежьте и добавьте к фаршу, перемешайте. Жарьте еще 3 минуты. Слейте жидкость из банки с фасолью, добавьте фасоль к мясу, перемешайте и сразу же влейте измельченные томаты в собственном соку. Уберите сковороду с огня.
3
Мелко нарежьте болгарский перец, нарубите зелень. Перемешайте в миске вместе с солью и каплей масла. Натрите сыр на терке. Разложите лепешки.
4
Сначала выложите на лепешки мясо. Затем выложите салат. Сверху полейте сметаной, выложите нарезанный тонкими кружками соленый огурец и щедро посыпьте натертым сыром. Скрутите буррито конвертом. На небольшом огне обжарьте буррито по 1 минуте с обеих сторон. Выложите на тарелки и подавайте.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98654
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
