
Тушёные мясные шарики с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина 🌳
Отличный обед для любимых
Ингредиенты
- картофеля 3-4 шт
- репчатого лука 3 шт
- моркови 2 шт
- фарша (индюшка) 500 гр
- помидор 1 шт
- сметаны (любой) 3 ст ложки
- воды 300 мл
- Лавровый лист
- Соль, перец
- чеснока 4 зубчика
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В фарш добавляем 1 луковицу и 2 зубчика чеснока измельчённый в блендере, столовую ложку сметаны, солим перчим. Формируем шарики
2
Готовим соус: режем кубиками две луковицы, трём на терке 2 небольшие моркови. Обжариваем лук и морковь две минуты на растительном масле, далее добавляем один тёртый помидор на терке, добавляем 300 мл воды, туда же 2 столовые ложки сметаны, 1 чайную ложку соли, черный перец, лавровые листочки, 2 зубчика чеснока, все мешаем и все сразу снимаем с огня.
3
Режем картофель.
Кладём картофель в кастрюлю, поливаем её нашей заготовленными соусом (половину порции), тушим на маленьком огне минут десять.
4
Сверху выкладываем наши мясные шарики и поливаем их оставшейся половиной соуса. Закрываем крышкой кастрюлю и готовим минут 30. Огонь регулируйте.
Вкусный обед готов, Приятного аппетита



4.821956
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями