Окрошка на квасе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа Степанова 🌳
#календарь
6 порций
Ингредиенты
- Картошка отварная 2
- колбаса полукопченая 200-250 гр
- Огурцы 1-2
- Лук зеленый
- Куриные яйца вареные 4
- Квас 1.5 л
- Сметана
- укроп
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Хорошо промыть зелень, обсушить, нарезать мелко. Слегка посолить и помять толкушкой, чтобы она стала мягкой и выделила сок и аромат.
2
Нарезать картошку, колбасу, огурец, яйца примерно одинаковым кубиком. Смешиваем все в кастрюле. По желанию досаливаем. Можно заправить квасом и сметаной сразу или уже в тарелке (заправленная в кастрюле простоит меньше времени). Ставим окрошку в холодильник на минут 10-15. И можно кушать!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!