
Пончики по-домашнему или любимый хворост ☺️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Титова
Самый простой и быстрый способ удивить домашних. Зимнее лакомство) #кадендарь
Очень...
Ингредиенты
- кефира Стакан
- соды 1 чайная ложка
- муки 200-300 грамм
- Растительное масло для жарки, кол-во зависит от посуды
- Сахарная пудра на посыпку
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Берём кефир комнатной температуры, добавляем сахар и добавляем 4 столовые ложки муки. Хорошо мешаем. Добавляем 1/2 чайной ложки соды и хорошо размешиваем
2
Теперь добавляем муки по-чуть-чуть до состояния, когда уже можно вымешивать тесто. У меня вышло 5 столовых ложек
3
Теперь на стол насыпаем 4 столовые ложки муки и 1/2 чайной ложки соды. замешиваем тесто. Главное чтобы тесто осталось мягким и уже не липло к рукам
4
Даём тесту отдохнуть минимум полчаса.
5
Теперь формируем пончики: отрезаем кусок, крутим тонкую колбаску с карандаш толщиной, делает кольцо и защипываем край
6
Наливаем в сковороду масло и побольше, отправляем пончики в масло. Жарим с двух сторон до слегка румяной корочки. Это будет очень быстро.
7
Со сковороды выкладываем на бумажную салфетку, впитается лишний жир. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
8
Приятного аппетита!



4.97763
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)