Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заварные колечки с творожным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Квициния 🏃♂️
#календарь
Ингредиенты
- молока 125 г
- воды 125 г
- сливочного масла 100 г
- сахара и соли щепотка
- просеянной муки 140 г
- яиц 5
- Крем:
- творога, 500 г
- сливочного масла, 150 г
- сгущенного молока, 100 г
- сахарной пудры, 80 г
- 33% сливок 150 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Молоко, воду, сахар, соль и масло соединяем и ставим на огонь. Как только закипело(масло должно полностью растаять), вводим муку, тесто соберется в комок, чуть подсушите его на медленном огне, минут 5.
2
Чуть охладить тесто, чтобы не заварить яйца. Постепенно вводим яйца по одному, хорошо взбивая. Отсаживаем кольца нужного вам диаметра на пергамент и посыпаем сахарной пудрой.
3
Выпекаем при 180 первые 20 минут, затем при 160 20 минут.
4
Творог протереть через сито, добавить масло комнатной температуры и сахарную пудру, хорошо взбить. Затем вводим сгущенное молоко и еще раз взбиваем. Сливки взбить до крепких пиков и с помощью лопатки ввести в крем.
5
Наполняем кольца кремом и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931017
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
