3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Эклеры (заварное пирожное)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Кащеева
#выпечка
Ингредиенты
- воды 250 мл
- муки 200 грамм
- сливочного масла 100 грамм
- яйца 3
- Соль на кончике ножа
- Крем:
- сливок 33-36% 150 мл
- вареной сгущенки 2 ст.л.
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Воду с маслом ставим на огонь,доводим до кипения и добавляем муку непременно помешивая.Завариваем тесто пока не будет отходить от стенок.
2
Накрываем пищевой плёнкой в контакт и даём остыть.Добавить яйца и взбить до однородной массы.
3
Тесто ложкой или кондитерским мешком выложить на противень засланный пергаментной бумагой.Выпекаем при температуре 200' 15-20 минут.До желаемого цвета.
4
Крем: холодные Сливки взбить до пиков.Добавить сгущёнку и ещё раз взбить.Наполнить эклеры кремом с помощью начатки или кондитерского шприца.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861612
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
