Самбуса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Супиям🌹 https://www.instagram.com/_b.sipuyam87_/🌳
#календарь ➡Уйгурские самсы -самбуса. ➡Мини чебуреки 😉
Ингредиенты
➡Тесто:
мука 1кг (выходит 50шт)
соль+вода
яйцо 2шт (желток)
рас мас 1пиалушка
маргарин 2 пачки
➡Начинка:
мясо 1 кг
морковка 1 кг
лук 1 кг
соль перец по вкусу
п
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
🌻В ёмкость просеиваем муку, наливаем тёплую воду с солью, разбиваем яйцо и рас мас - замешиваем тесто. оставляем 10мин отдохнуть. 🌻Разделяем тесто на 2-3 части, делаем круг. 🌻 Раскатываем тесто, смазываем растопленным маргарином. Сворачиваем в плотный рулет и в холодильник. Режим на маленькие кубики 4-5см.
2
🌻Чуть надавливаем. Раскатываем кладем начинку
3
🌻складываем друг другу, лепим и обрезаем края. Жарим на чуть медленном огне.
4
➡Начинка: 🌺Тонко режим мясо и лук. очень тонко режем морковку.
5
🌺Жарим мясо пока не уйдет вода. потом лук хорошо все перемешать. потом добавляем морковку. тщательно все перемешать посалить поперчить размешать и закрыв крышкой пусть тушиться 10мин.
6
🌺Приятного Аппетита🌺 Чаепитие🌺
4.94974
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Извините, но вы ничего не написали про тесто. Какое оно? Обычное пельменное? Или какое то другое? Из чего вы его замешиваете?
28 января 2019 г.
Ответить
добрый день. Забыла походу🙈 щас изменю...
28 января 2019 г.
Ответить
написала 😊 просмотрите 😊
28 января 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!