Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Эскалоп с секретом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
#календарь Да, это не просто эскалоп, а эскалоп с таким секретным ингредиентом....
Ингредиенты
- Свиных эскалопа толщиной около 3 см 4
- Сливочного масла 100 г
- Укропа 1/2 пуч.
- Крупных зубчиков чеснока 5-6
- Приправы для окорочков (или любой другой) 1 ч. л.
- Соль
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сливочное масло размягчить до комнатной температуры. Чеснок мелко поручить ножом. Укроп мелко нарезать и смешать с чесноком. Чесночно-укропную смесь и приправу положить к сливочному маслу и хорошо размешать.
2
Эскалопы нагреть до комнатной температуры и посолить с обеих сторон.
3
Жарить эскалопы на сковороде с разогретым растительным маслом на среднем огне около 8 минут, переворачивая их каждый полторы минуты.
4
По окончании жарки каждый эскалоп выложить на лист фольги, положить на эскалоп сверху чайную ложку приготовленного зеленого чесночного масла и фольгу завернуть. Оставить на 5 минут. Затем открыть фольгу и подавать эскалопы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94930
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
