Шашлыки в духовке

Name: Шашлыки в духовке
Ingredients: Куриное феле; Шампиньены; Брюссельская капустка на гарнир; Специи; Масло растительное; Помидор; Лук; Уксус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вот Такая Келинка👍😄😆💪🍰🍦🍫🍟🍔

Просто Нямнямка😋😋😋😋😋😋

Ингредиенты

Куриное феле 1 кг
Шампиньены
Брюссельская капустка на гарнир
Специи
Масло растительное
Помидор 2 шт
Лук 2 шт
Уксус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук и помидоры промолоть в блендере

Мясо порезать кусочками и обвалять в соли, черном молотом перце, молотый кориандр и зира по вкусу, добавить пару ложек уксуса и ложки 3 растительного масла все перемешать и залить помидорами с луком все хорошо перемешать и оставить на 1-2часа мариноваться

Шампиньоны посолить, поперчить и смазать маслом

Капустку брюсельскую я просто отварила в соленой воде на гарнир

Мясо и шампиньоны нанизать на шпажки или палочки для шашлыка смазанные маслом, положить их на решетку тоже смазанную маслом и отправить в духовку до готовности, время от времени переворачивать чтоб подрумянились хорошо со всех сторон и не подгорели.

Под решётку поставить противень с водой для того, чтобы жир стекающий с шашлычков не горел.

...