Рубленные куриные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
Ингредиенты
куриного филе (У меня красное) 500 грамм
твердого сыра 50 грамм
мягкого творога 100 грамм
луковица 1
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо делим пополам, одну часть мелко режем, одну превращаем в фарш (Я делала в блендере). Сыр трем на терке. Смешиваем получившийся фарш, мясо кусочками, сыр, творог, соль.
2
Формируем котлетки. Если Вы планируете жарить их на сковороде, наливаем немного масла, панируем котлетки в муке и обжариваем с двух. Я делала в духовке, форму смазала маслом, выложила котлетки, закинула в духовку на 200°, через 20 минут выпекания форму достала, налила немного водички и снова в духовку до готовности. Вкусно, сочно и просто.
4.851662
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Интересное сочетание, котлетки получаются сочные и пышные, семья ест с удовольствием.
4 февраля 2019 г.
Ответить
Можно заменить на сметану или майонез, я добавляю мягкий творог, он как сметанка, только жирность 5%
4 февраля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!