Пирог невероятный по своей простоте и вкусу - шоколадный пирог

Name: Пирог невероятный по своей простоте и вкусу - шоколадный пирог
Ingredients: муки; яйцо; сахара; разрыхлителя; соды; соли; кефира; растительного масла; какао-порошка; жирных сливок; ванилин; темного шоколада; кокосовая стружка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Завьялова

Очень вкусный и простой в приготовлении шоколадный пирог! Для любителей нежных мягких...

Ингредиенты

муки 150 г

яйцо 1

сахара 140 г

разрыхлителя 1 ч.л.

соды 1/2 ч.л.

соли щепотка

кефира 230 мл

растительного масла 60 мл

какао-порошка 45 г

жирных сливок 200 мл

ванилин по вкусу

темного шоколада 200 г

кокосовая стружка по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску разбить яйцо, добавить кефир, сахар, ванилин, масло растительное, взбить миксером или перемешать венчиком.

В отдельной посуде соединить просеянную муку, какао, разрыхлитель, соду, соль, перемешать.

В жидкую массу добавить мучную, перемешать до однородного состояния. Приготовленное тесто перелить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 180С духовке около 30 минут.

Для ганаша сливки разогреть до горячего состояния, но не до кипения, добавить шоколад, оставить на 2-3 минуты. Затем перемешать до однородного состояния.

Готовый пирог смазать полученной помадкой, при желании посыпать кокосовой стружкой. Пирогу дать настояться пару часов. Приятного аппетита!

...