Пирог пина-колада

Name: Пирог пина-колада
Yield: 2
Ingredients: Ананасы консервированнные; Яйца; Сахар; Мука; Кефир; Разрыхлитель; Крем:; Масло сливочное; Сахар; Кокосовая стружка; Молоко; Ванилин по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжелика Китаева

#календарь Готовится быстро и просто, проще только купить😉. Главное, чтобы все...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

49 г

0 %

Сахар

33 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Ананасы консервированнные 0,5 бан.
Яйца 3 шт.
Сахар 1 стак.
Мука 1 стак.
Кефир 0,5 стак.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Крем:
Масло сливочное 50 г
Сахар 50 г
Кокосовая стружка 40 г
Молоко 100 мл
Ванилин по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбиваем вилкой яйца и сахар. Добавляем кефир, просеянную муку, разрыхлитель, ванилин, взбиваем вилкой, чтобы не осталось комочков. Готовое тесто получается жидковатым, консистенции густой сметаны. Оставляем тесто на 20-30 минут, чтобы оно отдохнуло.

Тем временем готовим крем. Кладем в кастрюлю масло, сахар, молоко, варим на медленном огне до растворения масла. Затем добавляем кокосовую стружку и ванилин, варим до загустения, постоянно помешивая, около 5 минут. Крем готов, возвращаемся к пирогу.

Перед выпеканием тесто еще раз взбиваем вилкой и переливаем форму. Добавляем ананасы. Форму маслом не смазывала, перед выниманием пирога прошлась ножиком по краю, чтобы отделить его от формы. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут, до образования румяной корочки. Извлекаем пирог из формы, покрываем кремом. ⠀Этот пирог вполне впишется на праздничный стол, только добавьте украшение.🎂 Приятного аппетита!

Автор: @mama_lika_gotovit

...