Быстрый ужин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия
В конце трудовой недели содержимое холодильника поистощилось, а муж ждёт пятничный...
Ингредиенты
куриной печени 0,5 килограмма
ржаных панировочных сухарей 3-4 стол. ложки
сметаны 100 грамм
кетчупа томатного 2 стол. ложки
воды 100 грамм
Сухая сладкая паприка,кари, перец чёрный молотый, соль
Для намазки на тосты:
любого твердого сыра 100 грамм
зубчиками чеснока 2-3
Майонез
укроп сушеный
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Печень промыть, просушить, при необходимости удалить сосудики. У меня печенка была светленькая и без сосудов.
2
Смешать панировочные сухари, кари, молотый чёрный перец, молотую сладкую паприку.
3
Печень обвалять в смеси сухарей и специй, обжарить на среднем огне на растительном масле, под крышкой.
4
Сметану, соль, кетчуп, воду размешать, залить печень, протушить минут 10 под крышкой.
5
Пока готовится печень приготовить тосты (можно обжарить хлебушек на сковороде, можно в тостере).
6
Сыр и чеснок натереть на средней терке, добавить майонез и сушеный укроп. Намазать этой смесью тосты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.97764
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!