Пицца Жульен 🍕

Name: Пицца Жульен 🍕
Ingredients: мл.воды; мл.молока; ч/л дрожжей; ч/л сахара; ч/л соли; ~300гр.муки; мл.масла растительного; гр.шампиньонов; куриной грудки; муки; мл.молока; гр.сыра; Масло оливковое

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Гасимова-Соколова

#календарь Ребёнок полюбил эту пиццу в кафе-и появилась задача приготовить дома такую...

Ингредиенты

мл.воды 50

мл.молока 50

ч/л дрожжей 1

ч/л сахара 0,5

ч/л соли 0,5

~300гр.муки

мл.масла растительного 50

гр.шампиньонов 200

куриной грудки 0,5

муки 1 ст.л

мл.молока 150

гр.сыра 200

Масло оливковое

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто-молоко и воду греем слегка,добавляю сахар и дрожжи и горсть муки.Все перемешать и дать постоять.Минут через 10 добавить масло,соль и начать добавлять муку(я указала примерное кол-во муки,т.к всегда беру на глаз)сколько возьмёт тесто-тесто должно быть мягким.Вымешиваем чтоб не липло и кладём отдыхать мин на 20.Натрем сыр.

Займёмся начинкой-грибы чистим (можно брать консервированы 1 банки хватит думаю),нарезаем лук и половину куриной грудки,все отправляем в сковородку на оливковое масло.Обжариваем,добавляем 1ст.л муки,перемешиваем и вливаем молоко-все начинаем мешать пока масса не загустеет и станет однородной(если слишком густо можно долить молока)Наша начинка готова -выкладываем на тесто,(можно тесто промазать майонезом -будет срочнее)сверху сыр и в духовку на 15-20 мин.Приятного аппетита!