
Пицца Жульен 🍕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Гасимова-Соколова
#календарь
Ребёнок полюбил эту пиццу в кафе-и появилась задача приготовить дома такую...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Воды 50 мл
- Молока 50 мл
- Дрожжей 1 ч. л.
- Сахара 0,5 ч. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Муки 300 г
- Масла растительного 50 мл
- Шампиньонов 200 г
- Куриной грудки 0,5
- Муки 1 ст. л.
- Молока 150 мл
- Сыра 200 г
- Масло оливковое
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Готовим тесто-молоко и воду греем слегка,добавляю сахар и дрожжи и горсть муки.Все перемешать и дать постоять.Минут через 10 добавить масло,соль и начать добавлять муку(я указала примерное кол-во муки,т.к всегда беру на глаз)сколько возьмёт тесто-тесто должно быть мягким.Вымешиваем чтоб не липло и кладём отдыхать мин на 20.Натрем сыр.
2
Займёмся начинкой-грибы чистим (можно брать консервированы 1 банки хватит думаю),нарезаем лук и половину куриной грудки,все отправляем в сковородку на оливковое масло.Обжариваем,добавляем 1ст.л муки,перемешиваем и вливаем молоко-все начинаем мешать пока масса не загустеет и станет однородной(если слишком густо можно долить молока)Наша начинка готова -выкладываем на тесто,(можно тесто промазать майонезом -будет срочнее)сверху сыр и в духовку на 15-20 мин.Приятного аппетита!



4.851717
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями