Манник с изюмом

Name: Манник с изюмом
Ingredients: манной крупы; кефира; сахара; растопленного сливочного масла или маргарина; яйцо; пакетик ванилина; изюма; (можно с горкой) разрыхлителя или 0,5 ч.л соды(погасить уксусом); соли; Сахарная пудра для посыпки(можно без неё)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Макарова

Отличная идея для чаепития без заморочек.

Ингредиенты

манной крупы 1 стакан

кефира 1 стакан

сахара 0,5 стакана

растопленного сливочного масла или маргарина 80 гр

яйцо 1

пакетик ванилина 1

изюма 75 гр

(можно с горкой) разрыхлителя или 0,5 ч.л соды(погасить уксусом) 1 чайная ложка

соли Щепотка

Сахарная пудра для посыпки(можно без неё)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала ошпарим изюм кипятком,воду сольём,высушим изюм и добавим щепотку муки,смешаем.

Взбиваем миксером(я блендером с венчиком) яйцо,сахар,соль,ванилин.

Добавим кефир,масло/маргарин,манную крупу,изюм,разрыхлитель/соду.Все хорошо перемешиваем.

Пока греется духовка,даём тесту постоять мин 15-20,чтобы набухло.

Духовку ставим на 200 градусов.Форму(у меня размер 22 см) смазываем маслом,посыпаем манной крупой и выливаем тесто(оно постояло и стало гуще)Верх разравниваем и ставим в духовку.Выпекает 45-50 минут.Пока не покроется румяной корочкой.

Готовый манник переложить на тарелку,по желанию присыпать сахарной пудрой.Приятного чаепития!