Муравейник

Name: Муравейник
Ingredients: Сгущенное молоко (варёное); Яйцо; Сливочное масло (100 г - в крем, 80 г - в тесто); Мука пшеничная; Молоко (или кефир); Сахар; Соль; Сода; Грецкий орех, мак, шоколад - по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Семененко (Мурзаева) 🌳

#Зарема

Ингредиенты

Сгущенное молоко (варёное) 500 г
Яйцо 2 шт
Сливочное масло (100 г - в крем, 80 г - в тесто) 180 г
Мука пшеничная 3 стакана
Молоко (или кефир) 4 ст. ложки
Сахар 1-2 ст. ложек
Соль 0,5 ч. ложки
Сода 0,5 ч. ложки
Грецкий орех, мак, шоколад - по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим тесто. В миску добавьте растопленное масло, сахар, соду, соль, молоко, яйца. Массу сбейте венчиком.

Отдельно просейте муку. Затем всыпьте её отдельными порциями в освоную массу.

Замесите тесто (около 10 мин). Потом разделите его на несколько частей и уберите в морозилку на 1,5-2 ч.

Каждый кусок теста натирайте на крупной тёрке на горячий противень. Запекайте ~8 мин. при 180 градусов (пока не подрумянится).

Получившиеся печенье можно ещё разломать, а потом остудить. По желанию в эту крошку можно добавить измельченый грецкий орех.

Готовим крем. Тщательно перемешайте венчиком размягченное масло со сгущенкой.

Собираем торт. Смешайте крем с крошкой. Можете вручную сформировать в виде горки. Либо глубокую тарелку застелите пищевой пленкой, выложите массу, утромбуйте плотно и переверните на плоское блюдо. Украсьте по желанию маком, тёртым шоколадом или орехами

...