Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сырники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Фото Мои
Как в самых дорогих кафе. Важные детали:
.💡 Творожный (НЕ ПЛАВЛЕННЫЙ!) сыр берём...
3 порции
6
Ингредиенты
- Творог - 250 г.
- Сахарная пудра - 25 г.
- Мука - 35 г.
- Желток
- Творожный сыр - 75 г.
- Соль - щепотка
Шаги приготовления
73
человека планируют готовить
1
1) Творог, сыр, желток, соль и сахарную пудру пробить блендером до однородности. Можно тщательно перемешать, но я люблю сырники без крупинок.
2) В творожную массу добавить муку. Перемешать массу тщательно лопаткой (НЕ миксером или блендером, это важно!) Масса получится липкой, ничего страшного, так и должно быть!
3) Взять шарик теста и обвалять в муке. Сформировать нужную форму.
2
Разогреть сковороду с растительным маслом, и обжарить сырники с двух сторон до золотистой корочки. У меня электрическая плита, жарю сырники на 5 из 9. Сырники жарятся минут 10-15 на средней температуре, так они приобретают неповторимую текстуру
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82064
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
