
Печёночный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЛЮДАШКА МИЛАШКА
Ингредиенты
- Печени говяжей 1 кг
- Луковицы 2
- Морковь 1
- Куриного филе 500 г
- Сливочное масло 300 г
- Растит масло 150 г
- Соль, специи
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Куриное филе промыть, отварить, пропустить через мясорубку 2 раза, добавить 100 гр слив масла, соль, специи, выложить на фольгу или пищевую плёнку, толщиной 0,5 см.
2
Печень нарезаем ломтиками и обжариваем на растит.масле с луком и морковью,даём остыть, затем все ингредиенты пропустить через мясорубку 2 раза, добавить соль, специи, 200 гр сливочное масло растопить и добавить к печёночному паштету и выложить на фольгу или пищевую плёнку, разровнять до толщины 1 см
3
Затем куриный пласт резко переворачиваем на печёночный и заворачиваем рулетом, убираем в холодильник на 2-3часа, после этого нарезаем и выкладываем на тарелку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😋😋😋👍👍👍



4.821940
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)