Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паста с курицей в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Кондратенко
4 порции
Ингредиенты
- тушки куриная грудка 2
- лапша (или спагетти) 250 г
- сыр 60-70 г
- молоко 1 стакан
- сметана 30% жирности 1 ст.л.
- мука 1 ст. л.
- Растительное масло для жарки
- Соль по вкусу
- По желанию
- Петрушка
- Укроп
- Соевый соус
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Ставлю варить лапшу, т.к. уже к окончанию приготовления курицы с соусом она должна быть готова. Воду подсаливаю.
2
На средней тёрке натираю сыр. Небольшими кубиками нарезаю куриную грудку и обжариваю на растительном масле на сковороде с закрытой крышкой, периодически помешивая около 10 минут. Добавляю муку, соль и тщательно перемешиваю в течение 1 минуты.
3
К курице добавляю сметану и заливаю это всё молоком. Тщательно перемешиваю.
4
Добавляю сыр, размешиваю. Тем временем лапша уже сварилась.
5
Щипцами достаю лапшу и кладу к курице, перемешиваю. Если получается слишком густо, добавьте немного воды,в которой варилась лапша.
6
Выкладываю на тарелку и перед подачей посыпаю мелконарезанной зеленью петрушки и укропа. По желанию можно добавить зеленый лук или, при жарке курицы, репчатый лук. Кому как больше нравится 😊 Также сметану и молоко можно заменить сливками 15-20% жирности.
7
Приятного аппетита!
8
P.S.: я много не солю,потому что готовое блюдо люблю заправлять соевым соусом 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
