Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паста с форелью и рикоттой под сливочным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
200 г пасты 200 г рикотты 200 г форели 200 мл сливок 10% 50 мл белого сухого вина 2...
Ингредиенты
- пасты 200 г
- форели 200 г
- сливок 10% 200 мл
- белого сухого вина 50 мл
- чеснока 2 зубчика
- пучок петрушки 1
- масло
- перец
- соль
Шаги приготовления
108
человек планируют готовить
1
200 г рикотты
2
>Крупно нарезать филе форели, выложить на сковороду с разогретым маслом, 5 мин обжарить, положить чеснок и обжарить еще несколько минут, затем влить вино, огонь увеличить, полностью выпарить вино, затем влить сливки, уменьшить огонь.
3
Пасту отварить до готовности, положить в сковороду с рыбой, добавить рубленую петрушку, все перемешать.
4
Далее паста с форелью и рикоттой под сливочным соусом тушится до загустения и подается с крупно нарезанной рикоттой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98665
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
