Паста с форелью и вялеными помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katerina Amelina
Ингредиенты
- Филе форели(любой красной рыбки) ~250 гр
- Креветок ~250 гр
- любой пасты твёрдых сортов 350 гр
- тертого пармезана 100 гр
- сливок 20% 180 гр
- вяленых помидоров 50 гр
- лука фиолетового 1/2
- чеснока 2 зубчика
- Специи по вкусу
- Оливковое масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Пасту поставить варить (7-10 минут)
2
Разогреть оливковое масло; зубчики чеснока раздавить и слегка обжарить, убрать из сковороды
3
Лук мелко нарезать, обжарить
4
Филе форели нарезать небольшими кусочками, добавить к луку, обжаривать 3-5 минут на небольшом огне
5
Креветки очистить, обдать кипятком, добавить на сковороду, обжаривать 2-3 минуты
6
Вяленые помидоры мелко порезать, добавить на сковороду
7
В сливки добавить соль, любимые специи по вкусу(я добавляла копченую паприку, молотый чеснок, смесь перцев), вылить на сковороду, перемешать и тушить на медленном огне 3-5 минут; я так же добавила пару веточек тимьяна и после их убрала
8
С пасты слить воду, добавить ее в сковороду, перемешать все, посыпать натертым сыром и накрыть крышкой на пару минут.
9
Наша паста готова! Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91266
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Хорошо что я сейчас обедаю , а то бы уже утонула в слюне 😁🙈. А томаты сами вялили или покупные ?) 👍
4 сентября 2019 г.
Ответить
Отличное блюдо! У Вас хорошо получается👍 публикуйте ещё🙋,
Очень аппетитно! 😋
13 декабря 2020 г.
Ответить
Хорошее сочетание продуктов обязательно попробую приготовить
15 декабря 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!