1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суфле из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
#Новосибирск
Ингредиенты
- куриной печени 500 грамм
- луковица 1
- чеснока 1 зубчик
- яйца 2
- Соль по вкусу
- гречневой муки/можно заменить другой 5 столовых ложек
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Печень моем, очищаем от пленок, отправляем в чашу блендера, добавляем к ней 2 желтка, лук, чеснок. Взбиваем.
2
Белки взбиваем до крепких пиков.
3
В печень добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Солим. Аккуратно вмешиваеи белки.
4
Духовку разогреваем до 180°, я выпекала в силиконовых формочках для кексов. Раскладываем нашу печень по формочкам (можно почти до краев, они особо не поднимаются) и выпекаем около 20 минут (верх должен схватиться).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931072
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
