Сырники, 🍮какие они должны быть

В миску кладём творог, разбиваем туда же 🥚 яйцо, ложку сахара, две ложки 🥄 манки, тщательно все перемешиваем вилкой, затем ложкой берём массу и скатываем в руке в шарик, немного разминаем и на сковородку 🙌👍🏽

Жарим с двух сторон по 1 минуте на антипригарной сковородке с добавлением капли масла, аккуратно переворачиваем и подаём с любимыми добавками, для меня это клубничное пюре собственного приготовления. 👍🏽 🍓Сырники таким образом получаются творожные внутри, а сверху плотные с румяной корочкой. И самое главное их не надо валять в муке и тд.